Des fouées faites maison, on se déplace pour votre évènement
Cuites au four à bois, selon la tradition Angevine
Des garnitures faites maison avec des produits locaux et de saison
Une équipe pleine de passion
Notre entreprise a été créée en mars 2024. Elle est le fruit d'une envie, celle de faire découvrir dans l'Est de la France un patrimoine culinaire de la région Angevine : la "fouée" ou "fouace". Notre équipe se fera une joie de participer au bon déroulement de votre évènement festif en apportant un repas original, varié et attrayant, avec la cuisson des fouées sur place.
Nous vous proposons un repas complet, de l'entrée au dessert, avec une variété de garnitures salées, sucrées, chaudes et froides. Choisissez vos garnitures préférées parmi un choix complet et varié.
Nous nous déplaçons chez vous, ou à l'endroit de votre évènement, dès 25 personnes. Que vous soyez particuliers pour l'organisation de vos mariages, lendemain de mariages, fêtes d'anniversaire, ou tout autres évènements ; mais aussi pour les professionnels, nous sommes présents pour l'organisation de vos repas de fin d'année, séminaires…
Un service tout compris ! Les fouées sont proposées dans des paniers, vous n'aurez plus qu'à les garnir. Vous pourrez les déguster assis ou débout, selon vos envies et l'organisation de votre soirée. Les garnitures sont présentées sous forme de buffet installé au préalable et désinstallé en fin de repas. Vous ne vous occupez de rien ! Profitez juste de votre soirée.
Pour toute demande ou d'information complémentaire, vous pouvez renseigner votre e-mail, je me ferai une joie de vous recontacter. Vous pouvez également me contacter par téléphone au : 07 75 74 02 79.